TEMATY

Przepisy z wiśniami na lato

Przepisy z wiśniami na lato


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Na letnie desery znajdziesz tutaj przepisy z wiśniami smaczniejsze i jednocześnie świeże. To drogocenny owoc, bogaty we właściwości i niebanalny smak. Rośnie dalej Prunus cerasus (wiśnia), drzewo, które wygląda jak wiśnia, ale jest trochę mniejsze, ponieważ osiąga maksymalną wysokość 8 metrów.

Właściwości wiśni

Mały i nie zawsze łatwy do znalezienia, świeży, wiśnie mają wiele interesujących właściwości dla naszego zdrowia. W ogóle nie są kaloryczne, więc nikt nie musi się o nie martwić, nawet tych, którzy bardzo dbają o sylwetkę, a ponadto są bogate w wodę, dlatego idealnie sprawdzają się w lecie, w którym ważne jest, aby zawsze być nawodnionym. Wśród właściwości tego owocu najbardziej znane i cenione są właśnie te moczopędny ale są również przydatne do regulowania czynności sercowo-naczyniowej, mają też moc przeciwutleniacze i środki przeciwzapalne. Obecne witaminy to B i C, a także wiele soli mineralnych, w tym wapń, fosfor i potas

Wiśnie i wiśnie

Przed pójściem do kuchni, aby przygotować nasze przepisy z wiśniami, odróżnijmy je raz na zawsze od wiśni. Łatwo się pogubić, zwłaszcza jeśli patrzy się na nie bez spróbowania. Wiśnia występuje w wielu odmianach, a każda z nich daje owoce o specyficznych cechach, takie jak wiśnie czarne, wiśnie i wiśnie morello. Wiśnie, w porównaniu do innych owoców, mają bardziej gorzki smak, są znacznie mniejsze i mają zdecydowanie głęboki i żywy czerwony kolor. Okres dojrzewania przypada na około lipca iz jednego drzewa można uzyskać około dwudziestu kilogramów.

Przepisy z wiśniami

Z wiśniami można je wykorzystać do przygotowania wielu ciekawych potraw, takich jak syropy, dżemy i likiery, które z kolei można wykorzystać do gotowania innych rzeczy. Na przykład Maraschino to likier wytwarzany z wiśnie morellokuzynami czarnych wiśni i często kojarzy nam się z owocami lub lodami. Z syropu wiśniowego można przygotować koktajle, lody na patyku i lody, a z całych owoców bez pestki można przygotować ciasta i koktajle mleczne lub karmelizować.

We włoskiej tradycji jest wiele deserów na bazie czarnej wiśni, które zasługują nie tylko na spróbowanie, ale i przygotowanie własnymi rękami. Bardzo sławny Zeppole Świętego Józefa pieczone, na Dzień Ojca, ale biszkopty wiśniowe i Polska Aversana. Wśród ciekawych ciast z czarnymi wiśniami jest ten czekoladowy, najsmaczniejszy, ale też bułka z kremem mlecznym i czarnymi wiśniami.

Przepisy z wiśniami na lato

Aby przygotować coś świeżego, ale słodkiego i urzekającego, biorąc pod uwagę porę roku, zobaczmy przepisy z najbardziej odpowiednimi wiśniami. Jeden z letnie desery najpopularniejszy jest panna cotta z wiśniami, między innymi bardzo proste do zrobienia w domu, a także szybkie, jeśli wykluczy się czas, jaki ma na odpoczynek w lodówce. Przygotujmy to z dużym wyprzedzeniem. To jest Przepis piemoncki, część z mleka, cukru i karuku ma konsystencję zbliżoną do budyniu, może być podawana na stole z polewą jagodową, czekoladową lub karmelową, ale najbardziej klasyczne skojarzenie i moim zdaniem najlepsze jest to z syropem wiśnie.

Przygotować, wkładając karuk do namoczenia w zimnej wodzie na około 10 minut, podczas gdy czekamy, w rondelku gotujemy śmietanę, mleko, cukier, następnie dodajemy wyciśnięty karuk i mieszamy do uzyskania jednorodnej masy bez grudek. Po wyjęciu z ognia, jak tylko zrobi się cieplej, wkładamy płyn do foremek i zostawiamy w lodówce na co najmniej cztery godziny. Na koniec nasze formy panna cotta możemy położyć na spodkach, aby udekorować je czarnymi wiśniami i syrop z czarnej wiśni, do woli.

Innym bardzo letnim przepisem z wiśniami jest ten z hiszpańskie lody, ze świeżego mleka, żółtka, wanilii, śmietanki, cukru, wiśni w syropie i suchych biszkoptów. Świetnie sprawdza się na przekąskę, ale również po obiedzie można się nim delektować świeżo i niezbyt ciężko. Aby go przygotować, potrzebujesz maszyny do lodów. Zaczyna się od stworzenia mieszanki jajek, mleka i cukru na ogniu, a następnie dodania trochę Wiśnie w Syropie. Lodziarka robi ciężką robotę, na koniec musimy udekorować pokruszonymi suchymi biszkoptami i czarnymi wiśniami.

Ci, którzy mają dużo cierpliwości, mogą spróbować róże brisée, spektakularne, gdy pojawiają się na kolacji przed gośćmi. Możesz bezpiecznie korzystać z gotowego ciasta kruchego, nawet jeśli domowe jest znacznie lepsze. Wiśnie w kremie na bazie ricotty aromatyzowanej kroplami czekolady i syrop z czarnej wiśni.

Wiśnie w syropie do deserów można również kupić online i są doskonałej jakości. Ci, którzy wolą gotować wszystko własnymi rękami, zaczynając od owoców, muszą mieć stonera.


Wideo: Przepis, który podbił internet! Szybko, łatwo i niesamowicie pysznie. (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Maccus

    Jestem w stanie doradzić w tej sprawie.

  2. Angell

    Tak naprawdę. Zgadzam się z opowiadaniem wszystkich powyżej.

  3. Bagul

    Jednoznacznie doskonała odpowiedź

  4. Mingan

    Proszę o więcej szczegółów



Napisać wiadomość