AKTUALNOŚCI

Flan waniliowy bez jajek

Flan waniliowy bez jajek

Zwykle większość ciastek, które znajdujemy na rynku, zawiera ślady jajka. Często trudno jest nam znaleźć budyń waniliowy bez tego rodzaju śladu. dla wszystkich dzieci uczulonych na jajka.

  • Płynne cukierki (możemy użyć zapakowanych cukierków lub zrobić to w domu)

OPRACOWANIE

  1. Położyliśmy trochęcukierek na dużej patelni lub małych oddzielnych kokilach. Najlepsze są silikonowe, które lepiej usuwają pleśń.
  2. Wzapiekanka Mleko, wanilię (jeśli użyjesz kapsuły będziesz musiał ją otworzyć i zeskrobać wnętrze), cukier i skórkę pomarańczy na ogień, zostawiamy na małym ogniu, aż zacznie bulgotać. Wyjmujemy rondel i wkładamy go do szklanki, aby rozcieńczyć żelatynę.
  3. Dodajemygalaretka i dobrze go rozcieńczamy, a poza ogniem mieszamy ze wszystkim innym.
  4. Pamiętaj, że jeśli używasz żelatyny u córek, będziesz musiał je nawodnić przez 10 minut w wodzie, zanim zmieszasz je z gorącym mlekiem.
  5. Wstawiamy do foremek i odstawiamy do lodówki na kilka godzin do całkowitego zestalenia.

Szybka sztuczka

Podgrzej na ogniu pół litra koktajlu waniliowego z tego, który sprzedają, i postępuj zgodnie z przepisem. Smak nie jest tak naturalny, ale w przypadku problemów z nietolerancją jajek jest to szybki sposób na cieszenie się flanem.


Wideo: Japanese Flan Recipe Purin. Creamy and Silky Leche Flan. Creme Caramel (Wrzesień 2021).