Jedzenie

Zwróć uwagę na aromat i smak potraw

Zwróć uwagę na aromat i smak potraw

W środy w południe szukam moich małych wnuczek po szkole i przynoszę je do domu na wspólne jedzenie. Chłopcy i dziewczęta wychodzą głodni po ciężkim dniu pracy. Wszyscy ludzie, którzy szukają dzieci, przynoszą im jedzenie, które jedzą z apetytem i zabawiają je, aż wrócą do domu, aby zjeść.

Z niepokojem obserwuję, że większość rzekomych produktów spożywczych to torebki z przekąskami, których zawartość, oprócz braku wartości odżywczej, zawiera dodatki mające na celu nadanie smaku i aromatu maskujące ten niedobór żywieniowy, dodatki, które są również toksyczne i uzależniające. „Nie możesz tylko jednego?”, Rozpoznaje niektóre reklamy. Inne przypuszczalne potrawy to bułeczki i słodycze, które spełniają warunki podobne do opisanych

Poniżej dokonuję transkrypcji podsumowania, które zaczerpnąłem ze strony dr Mércoli, mercola.com, w której szczegółowo omawia proces chemiczny i przemysłowy odpowiedzialny za wiele warunków, dolegliwości i chorób, na które cierpi ludność świata, zwłaszcza w dzieciństwie.

Zwierzęta instynktownie wybierają pożywienie, którego potrzebują, aby uzupełnić niedobory żywieniowe w oparciu o swoją reakcję na smak; Ludzie są obdarzeni podobną zdolnością wykrywania chemicznego, którą teraz urzekają sztucznie aromatyzowane potrawy.

Doznanie smaku wymaga więcej istoty szarej niż jakiekolwiek inne doświadczenie zmysłowe, a większość ludzkiego genomu obejmuje proces tworzenia nosa. Tak więc z perspektywy ewolucji ta zdolność wykrywania chemicznego wydaje się szczególnie ważna.

Smak jest wskaźnikiem gęstości odżywczej żywności. Technologia sztucznych aromatów doprowadziła do radykalnego pogorszenia jakości żywności, ponieważ może z łatwością maskować smak niespełniających norm składników za pomocą chemikaliów.

Dzięki zastosowaniu aromatyzowanych chemikaliów można teraz produkować żywność, która praktycznie nie ma wartości odżywczej; jednakże doskonały smak i aromat wprowadzają konsumentów w błąd, sądząc, że spożywają zdrową żywność.

Sztuczne aromaty sprzyjają otyłości, zachęcając do spożywania pokarmów, których normalnie nie chciałbyś jeść, w większych ilościach niż zwykle.

Jeśli trzymasz się zdrowego stylu życia, najprawdopodobniej nie będziesz musiał przyjmować leków.

Juan Pundik


Wideo: Webinarium dla Bartoszyc: Dlaczego czekolada poprawia nam nastrój? (Wrzesień 2021).