TEMATY

Naturalny zagęszczacz

Naturalny zagęszczacz

Naturalny zagęszczacz, który jest najczęściej stosowany w branży spożywczej, a który w branży kosmetycznej? Zagęszczacze są nie tylko „złe” i szkodliwe, nawet jeśli nazwa sugeruje coś być może „chemicznego” i sztucznego, dobrze jest wyjaśnić, że istnieje kilka naturalnych, przydatnych i bardzo konkurencyjnych wyników.

Naturalny zagęszczacz do żywności

ZA naturalny zagęszczacz stosowany w branży spożywczej, zwłaszcza do sosów, zup, sosów i zup, to kuzu, używany również do wyrobów cukierniczych. To jest skrobia naturalna który jest pozyskiwany z korzeni japońskiej rośliny, zwykle znajdujemy go w białych ziarnach i używamy go do nadania żywności gęstości i zwartości.

Ma bardzo popularne walory lecznicze, w rzeczywistości jest czasami spożywany po prostu rozpuszczony w wodzie, jako napój makrobiotyczny i oczyszczający. Oprócz tego, że jest naturalnym zagęszczaczem, jest również uważany za naturalny środek na zaparcia, kwas żołądkowy i refluks żołądkowy. Wracając do wpływu na żywność, plik kuzu jest również w stanie poprawić ich estetyczny wygląd, nadając im bardziej lśniący i olśniewający kolor.

Naturalny zagęszczacz do płynów

ZA doskonały naturalny zagęszczacz jeśli chodzi o smak potraw bez użycia soli lub octu, jest to umeboshi, przydatne również do ograniczania jedzenia podczas gotowania. Zalecany jako naturalny zagęszczacz do płynów i stosowany do przygotowanie dipów, sosów, sosów i pasty, jest otrzymywany z japońskich śliwek przygotowanych w solance i oczywiście często występuje w orientalnych recepturach w połączeniu z warzywami i zbożami.

Do deserów na pewno nie jest najbardziej odpowiednim naturalnym zagęszczaczem, są lepsze, za to jest dobry do pierwszego i drugiego dania, wygląda jak purée o czerwonawym kolorze.

Naturalny zagęszczacz do wody

Obojeskrobia kukurydzianai ryż są jednymi z najbardziej odpowiednich, gdy potrzebujesz zmieszać zagęszczacz z wodą, a następnie użyć jako peeling lub maska ​​upiększająca do twarzy. Nawet w sektorze spożywczym skrobie te są łączone z wodą, w kuchni zachodniej częściej niż w kuchni wschodniej, ponieważ są w stanie zmiękczanie zakwasów. Są to składniki, które mogą jeść nawet osoby z celiakią, znajdujemy je w ciastach, sosach, zupach lub w kremach dla dzieci lub mydłach, jest szczególnie delikatny.

Naturalny zagęszczacz do lodów

Zarówno na desery, jak i na przygotowanie lodów, naturalny zagęszczacz, który dobrze działaArror Root. Jest to biała skrobia otrzymywana z korzenie Maranty, bardzo delikatny i lekkostrawny. Nie ma określonego zapachu, a nawet smaku, poprawia zwartość potraw i sprawia, że ​​są bardziej stabilne.

Oprócz lodów jest również używany w zupach i gorących napojach i smaczny jak gorąca czekolada. Ważne jest, aby wiedzieć, że nie jest konieczne stosowanie tego naturalnego zagęszczacza w dużych dawkach, wystarczą małe ilości, aby uzyskać doskonałe rezultaty, z jedzeniem, ale także z kosmetykami takimi jak barwniki, pasty do zębów, kremy i talki. Arror Root mogą być również spożywane przez tych, którzy przestrzegają reżimu wegański.

Naturalny zagęszczacz do lodów domowych

OpróczArror Root, do lodów jest inny naturalny zagęszczacz do rozważenia, a także łatwe do kupienia online w opakowania po 500 gramów. Skomponowany przez Mąka guar i nasion chleba świętojańskiego, działa również jako emulgator i stabilizator, nie zawiera glutenu, jest dobry zarówno do lodów śmietanowych, jak i owocowych oraz nie zawiera pochodnych mleka.

Naturalny zagęszczacz do słodyczy

Do ciast, tak jak do chleba i pizzy, gumę guar można stosować jako naturalny zagęszczacz, doskonały do ​​zmiękczania potraw i odpowiedni zarówno dla osób z cukrzycą, jak i dla osób z celiakią. Oprócz „zagęszczania”, guma guar obniża poziom cukru we krwi i cholesterolu.

Jest to naturalny środek żelujący otrzymywany ze zmielonych nasion a Zakład Bliskiego Wschodu, występuje w postaci białego lub jasnobrązowego proszku, nie ma szczególnego smaku i można go łatwo znaleźć w sprzedaży online.

Naturalny zagęszczacz do jogurtu

Do jogurtu możesz użyćagar agarNadaje się jako naturalny zagęszczacz do słodkich i pikantnych kremów, kompotów owocowych i budyniów. Znajdujemy go również używany jako dodatek do jelit, pozyskiwany jest w procesie suszenia i mielenia krasnorostów, a na rynku występuje w postaci proszku, płatków, włókien lub kostek. Nawet weganie, wegetarianie, osoby z celiakią i dzieci mogą bezpiecznie spożywać pokarmy zawierające agar, używany jako substytut karuku.

Jeśli podobał Ci się ten artykuł, śledź mnie również na Twitterze, Facebooku, Google+, Instagramie

Może Cię również zainteresować:

  • Fitokosmetyki
  • Domowe lody z maszyną do lodów i bez
  • Guma guar
  • Kauczuk naturalny


Wideo: Lody. Ciasto lody. Wideo przepis. English Subtitles (Wrzesień 2021).