TEMATY

Jak rozpalić piec opalany drewnem

Jak rozpalić piec opalany drewnem

Jak rozpalić piec opalany drewnem:porady dotyczące rozpalania pieca opalanego drewnem, instrukcje użytkowania i wskazówki dotyczące utrzymania temperatury.

Jeśli kupiłeśnowy piec na drewno, wątpliwe jest, jak to zrobić, jeśli istnieją instrukcja użyciaszczegółowe informacje na temat włączania płomienia do pieczenia pizzy, chleba i focaccii. W tym artykule wyjaśnię cijak zapalanie pieca na drewnoprzestrzegając prostych środków ostrożności.

Jak rozpalić ognisko w nowym piecu opalanym drewnem

Przyznane, że nie mawbieganie a jedynym środkiem ostrożności, jaki należy podjąć w przypadku nowego pieca opalanego drewnem, nigdy nie używanego, jest przeczytanie instrukcji producenta i upewnienie się, że komora spalania jest wolna od pozostałości po obróbce lub opakowaniu. Zrobiłem to dla rozpal ogień w swoim nowym piecu na drewno marka, nie będziesz musiał robić nic poza kolejnymi zastosowaniami.

Niezależnie od tego, czy jest to piec ogrodowy opalany drewnem, apiec opalany drewnem do pizzy,przenośny piec opalany drewnem lub wykonany z materiału ogniotrwałego, instrukcje dotyczące rozpalania płomienia i utrzymywania temperatury nie ulegają zmianie.

Drewno do użytku w piekarniku

Prawdą jest, że wyzwalane spaliny są zasysane przez komin lub specjalny system wentylacji, jednak dlagotowanie w piecu opalanym drewnemmusisz używać tylko prawdziwego drewna, którego pochodzenie znasz.

Jeśli nie wiesz, skąd pochodzi drewno, możesz nieumyślnie wprowadzić zanieczyszczający materiał, który miałby bezpośredni kontakt z żywnością podczas spalania.

Bez pelletu, podkładu, drewna obrobionego, malowanego lub impregnowanego. Używaj tylko naturalnego drewna… dorozpalić ogień w piecu opalanym drewnembędziesz musiał też obejść się bez diabłów i gazet. Więc jak to zrobić? Z naszymi instrukcjami!

Jak rozpalić piec opalany drewnem

Aby rozpocząćogieńbędziesz musiał użyć bardzo wysezonowanego i cienkiego drewna, jeśli znasz stolarkę w okolicy, poproś pracowników o nieobrobione skrawki drewna.

Ewentualnie ułóż nieobrobione drewniane patyczki, które należy przechowywać w suchym i ciepłym miejscu. Nie jest trudno je znaleźć na rynku w miesiącach zimowych, jeśli jednak chcesz gotowanie pizzy w piecu opalanym drewnem w środku lata można skorzystać ze sprzedaży internetowej, gdzie skrzynia z sezonowanego drewna bukowego o wadze 7 kg w paskach (drewno naturalne i certyfikowane, nadające się do pieca opalanego drewnem) jest łatwo dostępna i jest wysyłana w ciągu 24 godzin, jedyne przeciwwskazanie to cena około 16 euro. Po wszelkie informacje odsyłam do oficjalnej strony Amazon poświęconej „pasmom naturalnego buku”.

Jeśli masz cierpliwość do samodzielnego łamania drewna, możesz kupić większe listwy po niższej cenie: 30 kg drewna opałowego bukowego na piekarnik można kupić na Amazon za 18,50 euro. Ale te deski są zbyt duże, aby rozpalić ogień, więc będziesz musiał je ciąć siekierą, nie będzie to trudne, ponieważ drewno jest bardzo suche, jest również delikatne do cięcia małą łuparką. W celu uzyskania wszelkich informacji na temat „najkorzystniejszych ekonomicznie” listew drewnianych zapraszam do odwiedzenia „tej strony Amazon”.

Jeśli mieszkasz na świeżym powietrzu, możesz rozpalić ognisko odpowiednio przygotowanymi suchymi chustami. W połączeniu można zbierać i używać suchej (nietraktowanej) trawy, igieł sosnowych i innych dobrze wysuszonych produktów naturalnych.

Po uzyskaniu pasków lub wiązek suchego drewna, co robić?

Plikogieńpo prostu zapala się na ustach piekarnika, powód? Do tego obszaru dostaje się wystarczająca ilość tlenu, aby podsycić płomień. Po rozpaleniu mniejszych pasków (lub wysuszonych wiązek) dodaj grubsze patyki, aby uformować pierwszy żar.

Ten pierwszy krok jest kluczowy, ponieważ daje gwarancję, że nawet dalej ogień nie wygaśnie! Zrób to ostrożnie.

Dobrze rozpalony ogień należy przenieść do środka i kontynuować karmienie go bardzo suchym drewnem opałowym.

Suche drewno opałowe nagrzewa się bardzo szybko, tworząc przyjemny żar. W pierwszej części zapłon pieca opalanego drewnemdrzwi pozostają otwarte.

Jeślipiec na drewnojest bardzo duży, jakpiec do pizzy opalany drewnem, będziesz musiał poczekać około 2-3 godzin, aż cała komora gotowania się nagrzeje.

Kiedy wiedzieć, czy piekarnik jest gorący? Jeśli nie masz termometru, możesz obserwować ściany piekarnika: sklepienie piekarnika z materiału ogniotrwałego zaczyna zmieniać kolor, gdy temperatura przekracza 300 ° C. Kiedy ściany wybielą, pozostaw żar na dnie piekarnika i zacznij gotować pizzę lub focaccia.

Może się przydać: jak ułożyć drewno w kominku


Wideo: Palenie w kotle od góry. Polepszy spalanie i zmniejszy zanieczyszczenie powietrza (Październik 2021).